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LE FJORD :
Le Fjord, appelé aussi Fjording ou Fjordhest, est une race de cheval de taille moyenne (1,35 m à 1,55 m), originaire de Norvège. Issu de chevaux de montagnes, proches ou descendants des races de chevaux primitifs (Cheval de Przewalski et Tarpan). Les Vikings les utilisèrent comme montures dans leur conquêtes et organisaient aussi des combats d'étalons. Il est aujourd'hui élevé principalement en Europe du Nord (Norvège, Suède, Allemagne, Benelux), en France depuis 1969, ainsi qu'en Grande-Bretagne, aux États-Unis et en Australie.
Aux origines, le Fjord est une race de chevaux trapus, qui par la selection a évolué vers des individus de taille plus importante et aux allures plus souples. Toutefois, le Fjord conserve de ses origines une allure assez compacte.
L'allure « bonasse » du Fjord ne doit cependant pas laisser ignorer son caractère volontaire et parfois entêté, qui peuvent désarçonner le cavalier débutant. Docile, gentil et très proche de l'homme, il est un compagnon facile à vivre en extérieur.
Habitué aux climats rigoureux, le Fjord, est un cheval très rustique dont les besoins sont faciles à satisfaire, tant en terme de nourriture que de soins. Il est parfaitement adapté au sol accidenté de son pays d'origine. Utilisé depuis toujours comme cheval de trait et de bât, pour les travaux agricoles, il a fait l'objet depuis le XVIIIème siècle, d'une selection visant à accroitre sa taille .
Grâce à ses qualités d'endurance et à son tempérament généralement placide, il est utilisé en équitation comme cheval de selle pour l'apprentissage et la randonnée, et comme cheval de trait en attelage. Son pied sûr en fait également un bon cheval pour l'initiation à la voltige. Des fjords commencent aussi a se distinguer dans des compétitions de TREC, CCE, CSO, ainsi qu'en endurance. Enfin c'est un cheval privilégié pour l'équithérapie.

Le Fjord est principalement élevé en race pure. En France en 2004, 367 juments saillies pour produire du Fjord sur un total de 408 ( données Haras Nationaux ). Cependant divers croisements ont été tentés avec des résultats variables, les caractéristiques du Fjord étant souvent prédominantes.

Croisé à des juments de selle français par Lionel Berquin en 1978, dans la baie de Somme, il est à l'origine du Henson dont le standard exige entre 25 % et 50 % de sang Fjord.

Croisé à des Pur-sang arabes, il donne l'Arabo-fjord. Cheval plus léger que le Fjord pur, mais qui en garde la robe et le caractère, l'Arabo-fjord est généralement très bon sauteur.

LE MORGAN :
Le cheval Morgan est originaire des États-unis, principalement de l'état du Vermont. Le fait que le Vermont soit l'État Américain qui voisine le Québec explique pour bien des gens, les similarité qui caractérisent les races Morgan et Canadienne, intégré au début à une famille de trotteurs, il s'en sépara bientôt pour constituer une race.

L'ancêtre de cette race, l'étalon Justin Morgan, naquit à Springfield, Massachusetts, en 1789. On le transporta ensuite dans l'état du Vermont, où il mourut à l'âge de 32 ans. Ce sujet, remarquablement racé, possédait à la fois la conformation d'un beau cheval de parade et d'un bon trotteur. Il mesurait 1,45m pesait 425 kilos. A l'époque, la race Morgan servait de cheval de selle, de voiture et de trait léger.

Dans le but de conserver le type de cette race, le gouvernement américain maintient un haras sous la direction du Département de l'industrie animale de l'Université du Vermont. On y travaille à l'amélioration des chevaux Morgan par un élevage scientifique basé sur des critères de sélection éprouvés.

Ce cheval a des formes lisses, et démontre beaucoup d'élégance dans le port. Sa grande docilité tempère sa fougue apparente. Son allure, passablement rapide, se caractérise par le mouvement relevé du genou et du jarret.

La tête est fine, les oreilles petites, les yeux écartés, les joues profondes, l'encolure est de moyenne longueur et légèrement rouée, le dos droit, la croupe belle et horizontale. Il a le tronc haut, le flanc court, le poitrail bien musclé, la côte circulaire, l'arrière-train bien développé. Les membres sont solides, plutôt courts et bien dirigés, l'ossature dense et les sabots d'excellente qualité.

Sa robe est alezane, baie ou noire; les marques en tête et les balzanes se voient rarement, ou du moins sont très réduites. Son poids varie de 400 à 525 kilos et sa hauteur est d'environ 1,50 m.

On utilise le Morgan comme cheval de selle ou de voiture. Doué de grandes qualités d'endurance et de force, il peut parcourir de longs trajets à une allure régulière.

LE NEW FOREST :
Le New-Forest est une race de poney britannique. Les premières informations concernant le New-Forest remontent à 1016, où la présence de poney est signalée dans la région New Forest, dans le sud-ouest du Hampshire. Peu après, la zone fut déclarée réserve de chasse royale par Guillaume II le Roux qui y mourut, peut-être assassiné.

La race connut un certain nombre d'apports de sang de l'extérieur :

* En 1208 : arrivée de 18 juments welshs ;

* Entre 1765 et 1769 : présence de l'étalon Pur-sang Marske, père d'Eclipse ;

* En 1852 : prêt de l'étalon Arabe Zorah par la reine Victoria ;

* En 1889 : prêt des étalons Arabe Abeyan et Barbe Yirrassan par la reine Victoria ;

* Sous l'impulsion de Lord Arthur Cecil : utilisation de poneys Highlands, Dales, Fells, Dartmoors, Exmoors, welshs pour la reproduction ;

* Sous l'impulsion de Lard Lucas : utilisation de poneys Welshs (notamment Starlight), Dartmoors, Exmoors, Fells et Basutos pour la reproduction ;

* En 1918 et 1918 : présence du poney de polo Field Marshall.

Le stud-book fut créé en 1960 par la New Forest Breeding and Cattle Society.

Du fait des origines diverses, le type est assez variable. A titre d'exemple, la taille ocille entre 1,22 m et 1,47 m.

Dans l'ensemble, le New Forest est un poney solide, avec de bonnes épaules, un pied sûr et une foulée assez longue, ce qui compence les éventuelles faiblesses de conformation. Il est à noter que, du fait de la sélection, celles-ci tendent à devenir plus rares.

La caractéristique la plus remarquable du New Forest reste son caractère. En effet, à quelques exceptions près, il est gentil et aime la compagnie. Il est donc apprécié par les jeunes cavaliers, qui peuvent, avec un bon New-Forest, obtenir des résultats interessants en compétition.